江山射姬
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【江山射姬】(27-30)

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大量的兴趣,如果说一开始陈璇学习的

动力只是点石成金,还有能跟着哥哥学习的话,在完成了陈肇布置的实

验之后,陈璇已经有了很强的成就感,她的思维也已经渐渐开化,不如这样说,

陈璇本身就是一块未经雕琢的璞玉,她对传统文化 教育本身就不怎么感冒,也没

怎么认真学习,如今算是正儿八经的碰上了自己喜的学问,深藏在她童心中的

好奇心被陈肇完全开发了出来。

午饭过后,陈肇正式指导米粉加工厂开工,他召集起在加工厂共十三名工

,宣读连夜准备好的《米粉食品工厂工作细则》,《细则》总体上分为三个部分

,第一部分就是安全生产准则,第二部分为食品安全卫生准则,第三部分为工作

规程规章。

这是陈肇第一次给手下的产业工制定生产准则,他仿照后世的生产准则进

行了贴合当前时代的改动,使生产准则能够有效的贯彻下来,好在陈家的下

及从白莲教地区带来的,都已经习惯了陈肇制定规章条款的作风,陈家心里

都很清楚违反了陈肇制定的规则的严重,最少也要挨一顿好骂,违反纪律严重

的还会被罚小黑屋面壁思过好几天,所以大家学习起来都比较严肃认真。

陈肇在细则中规定所有工进入工厂从事生产工作之前,必须洗手清洁,换

上工作服,作生产装备的时候必须以安全为主,不能只顾干活不顾安全,生产

设备也规定了硬的卫生标准,卫生不达标不准生产,陈肇还在规程中引入了计

划生产的概念,要求米粉工厂不能盲目生产,也不能消极生产,计划产量要与工

们的实际生产能力挂钩,要看齐门店的销售能力,在能够满足安全生产,卫生

生产,销售需求的前提下进行计划生产。

陈肇讲完之后,把各项规程贴在了米粉工坊的外墙上,让每个工都能阅读

《细则》的所有内容。

随后,陈肇带,领着工把工坊收拾的干净整洁,然后洗手换衣进入生产

状态。

米粉加工的环节不多,每个环节都能分配到两个以上的员,还有两个

门负责米粉浇配料的制作,陈肇整个下午都在工坊里面指导大家进行生产工艺

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