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道苦茶又称“烤茶”，先苦后甘，能止渴生津，消除疲劳；二道甜茶，放有
扇、生姜、蜂蜜、核桃等佐料，能提神补气，使
神清气爽；三道回味茶，放有花椒、
桂等佐料，饮之满
清香，回味无穷。 白族三道茶源远流长，起源于唐初，之后不断得到发展，到了唐南诏国中后期，佛教在大理兴盛，寺庙倡导坐禅饮茶，游客也喜欢饮茶止渴，使茶道得以迅速发展。到明、清之际，白族家室多
饮烤茶，招待客饮甜茶，在婚事、节庆期间专饮“三道茶”。随着旅游事业的发展，如今白族三道茶已极富文化内涵，其象征意义通常概括为“苦、二甜、三回味”的生哲理。
牛笨笑着说：“罗导，你先别只说好听的，我没有吃过，可不要像咱们那里的面皮一样的便宜，你糊弄的请请我们吃了，我们还得感谢你，你也落个腰包里实实在在。”
罗雯看着牛笨说：“牛局长，你是狗咬吕
宾，不识好心，你明天的饭你自己吃去，我可不管了，我只管除了你以外其他的饭。”
刘燕看着牛笨笑着说：“好，今天终于找到一个可以制住你的，我们明天都吃去，你一个喝凉水去吧。”
罗雯说：“我明天可为你一个准备下了一个包你满意的大餐，让你好好享用享用。”
刘燕忙着问是什么大餐，罗雯笑着说：“很适合牛局长的，就是给白族姑娘当新郎去。”
刘燕说：“这可是美差啊，笨牛正求之不得呢，在宋城就已经娶过王员外的三小姐了，笨牛，你可听着，你这是典型的重婚，小心那一天被抓起来判个三年二年的。”
罗雯笑着说：“哦，牛局长好艳福啊，已经有了娇娘子了，明天的新娘子可不一般，白族有个习俗，在房里，新娘可以任意扭掐新郎，新郎只能悄悄的忍受，不能躲避，更不能反抗。”
刘燕双手一合，念了一声：“阿弥佗佛，笨牛，你也有明天。”
孙洁、黄小娟、姚姁和姚媇都看着牛笨笑，牛笨愤愤的说：“吃饭不要我了，
到被扭啊、掐啊的就想起我来了，我可不做赔本的买卖，你们谁去谁去。”
大家异同声的说：“你不去谁去，我们想去，家要的声新郎，要我们干啥。”
牛苯看自己成了众矢之的，她们联合起来看自己的笑话，就说：“刚才明明说着小吃，怎么说到娶亲上了，你还是继续介绍小吃吧。”
罗雯笑着说：“再介绍也没有你的份，你听了只能流水，还是不听为好，咱们还是明天到现
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