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举起杯子,把饮料往嘴里送着一蛋清。
——没想到这东西居然不是蛋清,而是带有一丝菠萝香气的椰子水;
我又大着胆子含下了一块蛋黄,在嘴裡抿了一下——就在这一瞬间,一
的芒果汁在嘴裡瞬间炸开,跟嘴裡残酒混合在一起,香甜的芒果汁消弭掉了白葡
萄酒的涩舌,而清爽的白葡萄酒也同时融合掉了芒果汁的粘腻。
好喝。
我嚥下嘴裡的饮料,点着对蔡梦君说道:味道很特别。
哈哈。
蔡梦君得意地笑了笑,对着我解释道:你只听说过我这个black叔叔
的名字,但你怕是不知道他最擅长的烹饪方式,其实是分子料理吧?。
分子料理,这种烹饪方式只是略有耳闻,今天才得以品嚐到。
那也难怪,这家餐厅的名字叫天然子结构。
正说着,开胃菜就被black的助手送到了我和蔡梦君的面前:看起来有
点像蘑菰,也有点像两勺冰淇淋,上面还撒着有点类似抹茶一样的调味粉。
这道菜的名字,叫做啤酒吉士马卡龙。
送入中,酪胚确实有种冰凉的感觉,而且感味道咸中带柔,紧接着那
墨绿色的调味粉柔和入冰酪胚之中,啤酒的香气和略微的苦涩在中氤氲开来
——这调味粉应该是研碎的啤酒花,这样的点心吃起来,要比喝啤酒更细腻更享
受。
怎么样,味还可以吧?。
蔡梦君对我问道。
大开眼界,大开味蕾。
我点着对蔡梦君说道,我该不会是一个被你带来吃东西的朋友吧?。
论起男生的话,你倒是第一个。实际上我第一个带过来的,是段亦菲。不
过她没你幸运,那次来的时候,black叔叔不在。而且亦菲好像也不太喜欢
这裡的感觉。
蔡梦君也嚥下了嘴裡的马卡龙,接着擦了擦嘴角,对我说道:她不是很喜
欢西式菜品,她更喜欢有格调的中餐,她总喜欢去吃'古亭芳'那样的。
古亭芳,又是一家高档餐厅,均价位比金梦香榭丽
还要高一点。
古亭芳,呵呵,没听过。
我心裡想着段亦菲的事
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