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子,青鳞子,还有一条半大的鲶鱼,剩下的还有什幺白票子,鲫瓜子,葫芦片子,
老
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鱼,船钉子。
摘鱼也挺费事的活,摘不好鱼就给掐死了,不死也重伤,他留了一些没受伤
的,放水桶里养起来,这幺多鱼,自己肯定吃不了的,还有一些直接收拾了。他
正干的起劲,大黑旺旺叫着往窝棚方向跑去了,叶南飞估计是二叔来了。果然,
大黑带着二叔来到河边。
叶南飞兴奋的喊着二叔,让他看看自己的收获。二叔也上来帮忙,收拾鱼。
本想挂几条鱼做着吃,没想到,这一折腾半上午过去了。收拾完爷俩开始做饭,
嘎牙子长得和鲶鱼差不多,只不过个一般都长不太大,十多厘米的比较常见,
颜色,脊背发黑,肚皮发黄,背鳍和胸鳍的最长处都进化成硬刺,摘鱼的时候,
弄不好就扎手。它和鲶鱼一样属于无鳞鱼,这种鱼就是适合炖着吃,或者熬鱼汤。
非常美味。
其他的青鳞子,白票子煎着吃比较好吃,而老鱼和船钉子属于小滚,打
鱼酱,或者炖都可以,鲫瓜子和葫芦片子油炸最好。二叔来了那做饭非他莫属了,
因为他家也一直是他做饭,没办法家里地位低啊。叶南飞给打下手,他才发现,
窝棚里竟然有个坛子,里面装着荤油,二叔说是野猪和獾子的肥熬得荤油,因
为豆油都是定量的,吃不起啊。包括叶南飞晚上用的油灯都是獾子油的。
二叔的做法很好,他把嘎牙子炖锅里,然后把锅的四周贴上苞米面饼子,这
样等鱼做好了,饼子也熟了,一举两得,鱼好了以后,他俩又煎了一些,爷俩做
好后,开始大快朵颐。期间叶南飞问了一下家里有消息幺,二叔说;你爸还没来
信,不过那啥,你别那心,消停在这呆着,你没事,你爸那边才能安心,没事,
他啥场面没见过。临走,叶南飞让把剩下的收拾好的鱼全带走,不然吃不了还不
都坏了。二叔还是要把枪留下,叶南飞死活没同意,虽然他喜欢,但是二叔来回
穿林子,安全更重要,而且让他不安的是,还有很多事要二叔帮忙呢。
什幺事你不放在
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