【香国竞艳】（第五集）（221-230）

不同，川菜馆位于一家有几分仿古气息的三层建筑

里面。店面两旁，也都是大夏各具地方特色的餐厅。

在川菜馆的对面，则是来自东夷、高丽、东莱等国的异国餐厅。不知道是不

是最近本国菜盛行，以前一向顾客不断的异国餐厅，最近却不如川菜馆这半边街

面的本国菜餐厅生意好。

第五集第227章读唇术窥知的秘密。

这家名为西川红的川菜馆，同本邦菜餐厅的装潢，有着本质的区别。可

能是滨海是大夏最大的港埠之一，同时也是全国的经济中心的缘故，滨海受外来

文化影响极重，本地餐厅、旅店以及各种娱乐场所的装修风格，偏向于西式风格。

西川红在装修上却别出新裁，处处体现出川土、川味、川的巴蜀风。

许丹莹一边挽着秦笛的手臂，一边细声介绍道：这家川菜馆的味道极好，

我也是占着工作的便利，被客户请过几次。现在餐馆业竞争也非常激烈，本邦菜

同质化竞争严重，缺乏创新神，子已经是越来越不好过咯！。

季玉蓉跟在两身后，眼睛望着秦笛，一脸的若有所思。

正是就餐时间，餐位不太好找，好在许丹莹是这里的常客，知道西川红

生意很火，早在路上就提前打了订座电话，跟服务员代两声，便被带进了里

面的包厢。

三依次落座，许丹莹拿过菜单，到了秦笛手上，笑道：这家川菜馆主

推新派川菜，很多菜式都和传统菜式不同，而且，他们每周还会推出至少三款新

菜。味道各有特色，你不妨多点几道尝尝！。

秦笛接过菜单，凝目细看，只见每一道菜名的下面，都会注明主料与辅料，

通常都是荤素搭配，然后旁边还会有一些小字。讲明这道菜的营养成分，适合与

什么样的菜肴相配。

只看了一下菜单，秦笛便忍不住赞叹这家川菜馆的老板有心思。一般到餐

厅吃饭，最痛的就是点菜问题。既要吃好，又要吃饱，还要价格合适，这是所

有都有的心思。可点菜并不是一项容易的事，有了这样的菜单，顾客自然要

省心不少。

秦笛略略翻了几下。点了一道香辣盘龙鱼，一道芋儿香辣蟹，一道茄汁皮蛋