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虞我诈啊。
恩,老公我明白。
还有,咱们一定要坚持奉公守法经营,不要学他们
七八糟违法的套路。
恩,我知道了。
对了,别的家都什么
况?
和他们都差不多。
哦,跟我说说都是谁?看看有我们认识的不。
小柔叨咕了一大推
名,还真别说,绝大多数都是我熟悉的。没想到竞争对
手如次之多也是让我没想到了的。聊着聊着,小柔和我说起了这次改革的一些细
节。
小柔一开始也有些顾虑,她也知道我们的经营面积也只有一二层可供客
用
餐,经营面积也就是四五百平左右,根本满足不了300
以上的用餐需求。不
过,对于不超出经营
数的小型包办酒席咱家还是可以应付承办。为了抢占市场
先机和解决南园子继续发展瓶颈的难题。小柔首先把南园子的几个车库进行了改
造,并从新装了修,她又把二楼的业务办公室腾出来移到了三楼,腾出的房间改
成小餐厅,这样的话经营面积又多出了近300平,整体的经营面积增加到了8
00平左右,改造后也可以满足500- 700
以上的用餐需求。
经营面积增加了,但凸显出
手不够了,小柔为了解决一些列的难题,她把
南园子的按摩项目取消了,把愿意留下来的几个按摩师培训成服务员,并在县里
又招募了一批年轻的小姑娘。她还和承包后厨的厨师长商议了一下,利用厨师长
圈内的关系招聘了一批后厨
员,这样缺少
员的问题也得到了有效解决。为了
更好的发挥大家的积极能动
,小柔又给每
的工资又上调了百分之十。为了抢
占市场和扩大影响力,她在县里的新闻媒体上了一些列的广告,又派
到大
街上和学校里了一些传单。
自打出的广告的第二天起,来自各界的订单也源源不断的多了起来,毕竟南
园子的消费环境和外界的
碑一直以来都是很不错的,所以广告一出,以前没来
过我们南园子的客
争着抢着来下订单,原有的客
也带动了不少消费的
群。
据小柔讲,近几个月我们南园子几乎天天
满,甚至一天承接好几家的包办,不
仅仅
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