妖僧西行记（41-45）

老者至少在六十岁开外，

怎么算都该是花十一娘的叔伯辈，花十一娘却是大喇喇称他作二，这老者也是

一副默认的姿态，这等辈分的排行倒有点奇特。

健壮老者在空地中放下挑子，俯身把炉子的火门打开，过了片刻，铁锅中的

油便沸腾了起来。他掀开罩在箩筐上的白布，在里取出一只大瓷碗，碗里盛

放着一堆拇指大小的丸子，健壮老者取了十余粒，投放入油锅中煎炸了起来。

不一会，一股异常诱的香气散发出来，油锅里的丸子煎炸得焦黄酥香，

膨胀成桂圆大小，在沸腾的热油中载浮载沉，好不引食欲。

健壮老者挽起衣袖，就那样赤手探入油锅中，视那沸腾的滚油若无物，将那

丸子一粒粒的捞起，然后拿长竹签串了，分别放置在两只洁白的瓷碟上。

他捞毕丸子，在炉子旁拿过一块木片，在炉火上点燃了，然后往沾满油腻的

的手上一沾，轰的一声，他那沾满热油的手掌便如火炬般燃烧起来，片刻之后就

熄灭了，他的那只手掌却是完好无损，只是变得光洁干净，不见半点油迹污秽。

健壮老者端着两只碟子，分别摆放到花十一娘和玄奘的案几上，又走挑子

旁，封了炉子的火门，整理好箩筐，接着又从箩筐里拿出一只颇沉重的蓝布包裹，

哐啷的一声，抛到花十一娘案几旁侧的一张苇席上。

做完这一切后，健壮老者才缓缓走到花十一娘下首左侧的第一张案几后，默

默的坐了下来，吃喝起摆好的酒食。

花十一娘轻笑了数声，对玄奘说道：禅师勿见怪，我这二有些古怪，

不喜言语。不过，二的炸丸子可是一绝，平常难得一尝，禅师请试试。她说

着拿起一串丸子，用红的樱桃小嘴咬下一只，雪雪的赞叹着嚼吃起来。

玄奘见那健壮老者只是闷吃酒菜，便微微一笑，也拿起一串丸子品尝起来。

这丸子煎炸得酥香，一咬上去，微微有些弹牙，牙齿却又轻易的咬切开来，里

面便有浓稠甘美的汁溅在腔之上，滋味果然绝佳。

玄奘赞叹了几声，碟子上有两串丸子，他吃过了一串，便将碟子端了起来，

反手递给辩机，说道：徒儿，你素喜这油炸燥热之物，且试试。辩机应了一