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中午的时候,艾米扭看着麦格说道。
“我去做饭。”麦格笑着点点,起身进了厨房,没有
上门他也没办法,站在门
吆喝这种事
他可做不出来。
而对于客的态度,刚刚在发呆的过程中他也大概想好了,虽然是第一次当老板,不过毕竟前世也吃了那么多餐厅,对于用户体验这方面,他可比不少开餐厅的
懂的多。
热的态度虽然会让
觉得被看重,不过也会让一部分不喜欢与
流的客
感觉不适。而太过倨傲高冷的态度,则会让大部分的客
用餐体验直线下降。过犹不及这句话放在这里还是很恰当的。
而且麦格的餐厅现在只有他和艾米两个,艾米能够完成收钱的任务就算很不错了,接待自然还是得他来解决,所以对于客
的态度,麦格总结经验,根据餐厅现状,决定奉行六个字:和善、距离、平等。
和善是对客的基本尊重,能让客
在吃饭前有个不错的心
。至于距离,则是麦格为了提高效率,还有让那些不喜欢太过热
的接待风格的客
自在一些的选择。最后的平等,是对于所有种族的平等,麦格觉得,只要是进了餐厅选择消费的都是客
,不管种族如何,他都会选择一视同仁。
麦格刚把两份扬州炒饭的食材准备好,米饭也煮好的时候,门的铃铛声响起了…… <>>