第二十章 王国军的火锅梦

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第二天一早，王国军的小饭馆不再营业，夫妻俩一起去星光广场，在一番讨价还价之后，将铺面租了下来。铺面300平，租金10万块钱一个月，半年起租，比想象中要便宜一点。因为这个铺面已经租了很久，一直没租出去。

然后夫妻俩一天就在店铺里忙碌，一天下来，什么都策划好了。

火锅店嘛，太简单了。

晚上吃饭的时候，王轩才从周美玲嘴里知道他老爸准备开火锅店的消息。

一番问答之后，王轩苦笑不得。他老爸老妈的想法太简单了。装修没考虑过，就打算在原有的基础上随便弄一下。锅底没几样，就早年他老爸在部队里学到的锅底。至于宣传是什么，他老爸老妈根本没考虑过。至于员管理，那是什么？

王轩敢肯定，就他老爸老妈这种开火锅店的方式，能够赚回租金就不错了。

嘴上没说，但王轩在心里已经把他爸妈的方案全部推翻，打算晚上给他爸妈重新策划个方案。

说到火锅店，王轩的心里第一时间就冒出来一个名字。

海底捞！

王轩打算把“海底捞”的方案策划出来，给他爸妈开火锅店用。恰好海底捞的模式、经营理念、配料、锅底....这些王轩都非常熟悉。

无他，光顾得多了！

不过如果想开海底捞，300平的店面倒是有点小了。所以第二天王轩随他爸妈来到星光广场之后，直接把二楼的铺面也盘了下来。

“......”王轩的举动让王国军夫妻无语。

“儿子，你怎么把二楼也盘下来了？”周美玲诧异道。

“不是要开火锅店吗？就一个300平的店面怎么行？都坐不了几桌的。”王轩笑道。

“我还担心坐不满呢。”王国军说道。

“就你们原本的方案肯定坐不满，能赚回租金就不错了。”王轩说道，将自己做好的方案拿了出来，“按这个方案来做吧。”

王轩的方案很详细，囊括了装修风格、经营模式、经营理念、员配置管理、食材用料、锅底种类、宣传方案..等等等等。

王国军和周美玲看完方案之后久久无语，倒不是王轩的方案做得不好，而是做得太好了，好到不知道要多少成本才能把这个方案实施出来。

装修风格就不说了，你知道王轩的宣传方案是怎么做的吗？这家伙居然想