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,生意好也能说的过去。
就在这时,郓哥忽然道:“对了武哥,最近我们有竞争对手了!”
陈峰神色一怔:“竞争对手?”
“是的,就在另外一条街,柳街隔着八个铺子的王掌柜那里他们也在卖锅盔,蛋炒饭!”
郓哥的话让陈峰有些愕然,也有在卖蛋炒饭和锅盔?
陈峰也能想到自家生意这么好,肯定有跟着一起做,这是避免不了的。
没想到还真有。
“不过武哥不用担心,他们生意不好,去看看就知道了!”
郓哥笑道:“那边不多。”
陈峰点点,没逗留多久,陈峰和潘金莲便离去。
他要去看一下况。
走到阳谷县另外一条街,不多时,果然看到前方一家店门上写着老王锅盔。
陈峰盯着上面的招牌,又看了看店铺的摆设和做的食品,锅炉中一名中年拿出一个个圆圆的饼子,上面也有一些辣椒调料之类。
在这里买的也有,只是没郓哥那边火。
锅盔看上去倒还行。
看到这一幕陈峰笑了。
想要做他的锅盔没那么简单,别看一个小小的饼子,里面也是有些门道,无论是揉面的时间和韧,还有里面馅蔬菜馅的比例分配,包括火炉烤的时间都有讲究。
若是差错了一些,味道会大不一样。
大郎锅盔之所以好吃是因为里面蕴含一些独门技巧,郓哥是陈峰传授,其他想要分这杯羹,不懂其中的门道生意不会这么好。
陈峰的店是因为好吃才火,不是谁都能做。
他也没有生气,市场竞争很正常,锅盔也不是只有他能卖。
“爹,这生意不行啊!”
此刻店铺中有父子两,儿子王达看起来二十七八岁,长相彪悍,身材魁梧,下巴有少许胡子,他忽然皱眉:“我们做的锅盔味道不行,这样下去会亏本!”
“不急!慢慢来!”五十几岁的老王安慰道:“生意哪有这么好做?我们只是刚起步,过几天就好了。”
王达摇摇,不认同老爹的说法:“那武大郎开店第一天就火了,我们味道不好做在久也只会亏本,本来就没几个钱,租金加上购买这些东西的费用家底掏空了。这样下去不行!”
“那能怎么办?”老王眉一皱,也是有些苦恼
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