第五章 好难吃

可以从这个世界的们这边获得他需要的技术？

结果是相当令洪恩满意的，虽然当初洪恩开设‘好难吃’餐厅之前并不认为这间餐厅能够赚钱，洪恩只是想知道自己这个方法能不能让自己收集到这个世界的高端烹调技术而已；但是结果却比洪恩预计的更，‘好难吃’餐厅不但成为王城的平民大众最喜欢去用餐的地点，洪恩原本随意安排在‘好难吃’餐厅的几个厨师也在几个月连续不断地与顾客进行的厨艺竞赛之中学到了不少顾客们的烹调秘方，现在每个都已经成了身怀烹调绝艺的大厨。

当初在开设‘好难吃’餐厅的时候，洪恩是把这件事指派给夏绿蒂负责的，而当时夏绿蒂就曾经对于洪恩设想的‘只要顾客的厨艺比厨师更好，餐厅就不收钱’这个作法提出质疑。

“洪恩先生，我觉得这种作法冒险很大。”夏绿蒂直言不讳地提出她的想法。“随机从顾客之中挑十一个出来当评审？要是有特地带了大批朋友来混在顾客群里面，这样的话，挑出来的评审之中有那个的朋友，评审的结果不就不公平了吗？”

“这点我反而不担心。”洪恩老神在在地回答着。

“我们今天要开设的是一间可以容纳两百个用餐的餐厅，假设今天有一百个在里面用餐好了，那么要来挑战厨师们厨艺的就算带了二十个朋友来，他的朋友被挑出来成为评审的机率也只有五分之一，也就是说，十一个评审里面只有两个是他的朋友，这样其实不会对最后结果造成太大影响的。”

“可是，要是今天餐厅只有五十个，甚至四十个在用餐呢？”夏绿蒂提出质疑。“这样的话，挑出来的评审只怕有一半都是那个的朋友，不用评都知道结果了啊？”

“如果一间可以容纳两百的餐厅，里面却只有五十个在用餐，那么这间餐厅本身就该检讨了。”洪恩立即回答。“为什么大家都不愿意来用餐呢？肯定是餐厅有问题，不然为什么客那么少？”

“这么说，也是喔……”夏绿蒂偏着想了一下。“可是……要是餐厅里有一百个在用餐，那个却带了五十个朋友来呢？这样的话选出来的评审之中平均有四个是他的朋友，评审结果也是不公正啊？”

“如果有能够一次就带五十个来用餐，那么那个就是餐厅的大客户。”洪恩又说。“他替餐厅拉来这么大的生意，让他吃一顿免费的也是应该的。”

在学校的时候，洪恩就已经学到，经营企业的方法没有所谓的‘完美解决方案’，很