(41) 经略合肥

分粮军需。如此一来，这醉仙楼在合肥，可谓是黑白两道、官军百姓都得卖几分面子。莫说寻常兵不敢来抢，便是有些脸的军官，也要给她几分薄面，维持着这条‘财路’和‘便路’。今之，那些失了管束的兵红了眼，但多年积威和下意识的顾忌，恐怕也是他们绕过此楼的原因之一。”

我听着，眼中兴趣更浓。世之中，能有如此生存智慧与经营手段，将危机化为依仗，这谢晚晴，倒真是个妙。这已不是简单的商贾之道，近乎一种妙的势力平衡术。

“有意思。”我笑了笑，翻身下马，“走了这半，也饿了。几位先生，不如一同进去，尝尝这连兵都不敢碰的‘醉仙楼’，究竟有何妙处？”

周文焕等连忙称是，心中却暗自打鼓，不知我此举何意。

一行踏酒楼。店内陈设雅致，与门外象恍如两个世界。桌椅整齐，地面洁净，空气中飘着淡淡的酒香与檀香，令心神一宁。堂内客不多，寥寥几桌，看衣着打扮，似是小吏、行商模样，见我这一行甲胄鲜明的军将进来，皆噤声低。

一个机灵的店小二慌忙迎上，脸上堆着职业化的笑容，眼神却难掩紧张：“各位军爷、老爷，楼上雅间请！” 他将我们引至三楼一处临街的宽敞雅间。

落座后，我环视室内典雅的布置，直接开道：“既然来了‘醉仙楼’，自然要尝尝招牌。听闻江南谢氏，最擅调和南北风味。这样吧，给本……帅上些时令佳肴：秋蟹正肥，来一道‘橙齑金甲蟹’；湖鱼要鲜，清蒸‘云梦白鳞’；山珍不可少，炭烤‘松间鹿脊’；再要一盅炖得浓醇的‘淮右黄牛羹’，一只酥烂味的‘琥珀燎香肘’。时鲜果品也拣上好的端来，酒嘛，取你们窖藏最好的‘金陵春’或‘剑南烧’。”

这一连串菜名，既有讲究，又点明了要最新鲜顶级的食材。如今合肥刚经事，寻常酒楼哪里备得齐这些？

店小二脸上的笑容僵住了，额渗出细汗，搓着手，腰弯得更低：“这……这位军爷，您点的都是顶好的东西。只是……只是如今这光景，兵荒马的，城外运路不畅……活蟹鲜鱼，实在是没有。窖里藏的好酒倒是还有几坛，冻、腊味、鱼，后厨也能整治些像样的菜式，新鲜食……除了现杀的鸭，旁的……实在是……”

我脸上笑容不变，却对侍立在我身后、临时接替玄悦护卫职责的侍卫长关平使了个眼色。关平是个面容冷峻、身材魁梧的汉子，得我示意，立刻上前一步，右手重重按在刀柄上，左手