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哗地淌着水，流到底下的塑料盆内，并从盆边缘漫了出来，塑料盆里盛着春笋、青椒与番茄，颜色煞是鲜艳。
孟企关掉水龙
，搓洗了一下蔬菜表皮，然后拿起靠窗的硬木砧板铺在台面上，他没听见门锁转动的声音。
午孟鹤走进屋，将书包放在沙发上，踱步进厨房。
“爸！”她喊了一声。
孟企转过来，显然没被吓到。
“大厨回来了，先洗洗手吧。”
午孟鹤嘻嘻笑着白了他一眼，把装有蔬菜的塑料盆移走，然后拿起了肥皂。
“爸，我要做点啥呀。”
“你把菜切切，然后简单炒一个菜先吧。”
“番茄炒蛋？”
孟企竖起拇指表示赞同。
午孟鹤将鲜红饱满的果实放在水流下仔仔细细搓洗着，这时孟企端着一锅水放在灶上，开大火煮着，他扭注视着小鹤，说：“把绿色的蒂揪掉。”
小鹤将第一颗洗完的番茄放在砧板上，孟企拿起它，切了个十字刀花。
“小鹤你不喜欢番茄皮，所以要像这样……轻轻切出两道
子，你来，小心拿刀，切浅一点。”
“这是要干什么？”午孟鹤怀着疑惑照做，却也切得相当不错。
孟企说着“等等你就知道”，把两颗番茄搁在一个搪瓷盆里。
“切菜的时候，手要窝成这样，指节顶着菜刀，切慢一点，竖直切下去，懂吗？”
午孟鹤托着下巴，在一旁看得起劲，她用手拨了拨前额发，大大的眼睛直盯着笋在孟企手下变成均匀的丝段。
她捋上袖子，接过案板上的菜刀，咬着嘴唇，左手手指把着
黄的笋条，有样学样地举刀一起一落。
孟企忍不住多看了会儿午孟鹤专注的样子，然后走去关掉燃气灶，端着那锅热水走回来，浇到番茄上，将其完全淹没。过了两三分钟，番茄皮开始绷紧，孟企用勺子取出番茄，轻轻一撕，皮就掉了下来。
午孟鹤满脸惊讶，同时伸手去摸，被孟企按住手。
“烫。”他说。
孟企纵地剖开青椒，伸手掏掉籽，把它们摆在砧板上压扁，然后切成了棱形小片。
他把刀递给午孟鹤，
孩接过刀，迟疑地望着半个青椒躺在面前，不知从哪个角度下手。
“我教你。”
这时孟企把手搭在午孟鹤的手背上，带着她利落地切了几刀，她的手柔软、冰凉，似一对琼玉。午
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