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靠外屋门
处，还有一群
蹲在地上，围着一个我从来没见到的大盆子周围，不知道在做着什幺。
我走了过去看一瞧，原来盆子里盛着猪血，大盆子旁边还有一个小的盆子里面放着被清洗
净的猪小肠。
原来这要做是东北杀猪菜里的血肠。
如果要是有晕血症的，见到满盆子的血糊糊的，肯定会受不了，不过我还好。
血肠我倒是说过，味道那是相当好吃了。
但不知道是怎幺做出来的。
于是我向村民们请教这东西是如何做出来的。
憨厚的邻居们很热
，给我一一讲解各个环节。
看似简单的东西，原来也很复杂。
首先把猪血准备好，然后里面放上一些事先准备好的调料撒进去，例如：葱花，香菜，咸盐、味
、胡椒味等。
里面在放些剁碎的猪肠油，还有很多我没记住，然后在一起搅拌均匀。
同时把清洗好的猪小肠，放在一边备用。
还要准备稍微粗一些的线，例如缝衣服的线就可以。
装灌的过程还算简单，截取一段猪小肠，用线把其中一端封，开放的另一端用漏子
进去，然后用器皿盛搅拌好的猪血顺着漏子倒进去把肠衣灌满，在把上面封住，就算灌制完成。
接下来就是下锅煮了，10多分钟就可以出锅吃了。
屋里屋外的们一个个忙碌着，场面很是热闹，像似过大年一样。
我正看着起劲的时候，小龙回来了，手里拿着袋子，叫我跟他来，我随着他进了小屋子。
小龙打开袋子，我一瞧里面竟然装了六七只野兔子。
我赞许到，这收获可真不少啊。
姐夫，这个你带回去吃吧。
我也不会收拾啊，还是你留着吧。
说实在话，我真想要，平时我只会收拾简单的
和鱼，可这兔子还真没弄过，尤其是扒皮这道工序我见都没见过，拿回去总不能带毛吃吧。
小龙笑着说，这个好办，外面有现成的工具，还有赵师傅在，收拾这点小动物手到擒来。
说完拎着袋子转身出去了。
我又陪着两个妞说了会话，看了看时间，应该外面准备的差不多了，我叫她们也出去帮帮忙吧。
我们三个一起出了小屋子，一瞧外面已经开始摆桌子了。
两个妹子忙去了，小龙已经把收拾好的兔子装在张
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