【火火火】（2）

说：我改天再教你，反正子长着呢。

妈，我真的没事。我说。我自己也不知道是不是像喝醉的说自己没醉

一样。

看我坚持，妈也不再坚持，妈妈从冰箱拿出买好的食材，说：我啊，现在

每天琢磨最多的事就是怎么照顾好你们的嘴。

我看着妈妈穿上围裙，撸起袖子，一副干劲十足的样子。

妈妈又抱怨说：以前忙的时候，都是随便做几道菜，你不也是可喜欢吃了。

现在开始认真做，把你嘴吃得越来越刁，反过来还累着了自己。

我说：那可不是，由奢入俭难呐。

妈妈笑了笑：喜欢吃就好，妈不怕累，看着你高兴妈就心里舒服。

妈妈开始处理鸭子，拿起菜刀切开背脊，从里面抽去气管、食管，挖去内脏，

并一边讲给我听。

我就在旁边认真地看着，听着。但注意力越来越被妈妈的皱纹所吸引，妈妈

已经50了，自从在家里全职照顾我之后，又老了几分，风韵犹存之下只剩妈妈知

书达理的气质了。我又害了妈妈。

妈妈并不知道我心理的变化，她正握着菜刀将火腿、冬笋、干贝、香菇切成

丁，刀法利索。

我说：妈，如果我这个病年前还好不了的话……

一定会好的！没想到妈妈马上打断了我，妈妈严厉地看着我，怎么，

想赶我走啊？

我……

妈妈故作轻松地说：我是来照顾我乖孙的，你还以为你是块宝啊？

我只有勉强笑了笑。

接下来，妈妈将整鸭放进开水锅中焯水，为鸭抹酱，不忘把里面的各种要点

讲给我听。一切都准备好妥当后，妈妈将各种辅料放入鸭内后，放入了蒸笼。现

在就是等鸭蒸酥了。

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之后炒锅烧油，一盘八宝鸭做下来，对于我来说，有些太复杂了。

妈问我记住了吗，我摇成了拨鼓。

一直到中午晴晴放学回来又等了半个小时，这盘八宝鸭才算正式做成。看着

晴晴发光的眼睛，我想一定要学成这道菜。

等晴晴下午去上学之后，我百无聊赖，再次来到书房上网。打开电脑