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执着、不马虎，这是华对绫子的评价。
原来是这样，绫子，看来你的基本的功夫很扎实啊。
咦！
华伯母果然观察入微啊！这就是小绫的厉害之处，纵使妹妹将所有的窍门
传授给我，造出来的甜点总是有点差距，不愧是被称为甜点公主耶。
讨厌～～姊姊总是这样赞颂
家，其实上次姊姊做出来的曲奇已经很
啦！
手感是不断累积的，只要姊姊做多几次便掌握到。
看起来有点害羞的绫子，她继续向小惠和华示范制作
莓蛋糕。
然后将白巧克力隔水加熟融化，为了避免破坏巧克力本身的味道，50度左
右的温度最为适当。
小绫，烤好了喔。
是啊，那么麻烦姊姊你取出来然后帮我切开吧！小心别烫伤喔。
嗯，放心
给姊姊吧！
戴上隔热手套的小惠，将刚刚烤好的海绵蛋糕从烤箱里取出来，然后放在调
理台上。
小惠用刀子俐落地将海绵蛋糕横切成片状，从切成了的模样来看，她本来就
是不用担心，华本来就知道她的厨艺相当了得。
小惠从烤箱里取出一个细小的纸杯蛋糕，这是利用余下的面团制作的。
将海绵蛋糕切下数小块，然后仔细品尝这个蛋糕的成果，绫子果然不负众望，
这个海绵蛋糕堪称完美。
最后，将已经完全冷却的海绵蛋糕沬上鲜
油及用白巧克力装饰，并开始摆
上大量切开的莓，最后，这个给姊姊来写吧！
了解。
随着小惠在一片白巧克力薄片上写着祝福的语句和恋的名字，然后将薄片
小心翼翼地放在海绵蛋糕当眼的地方，外观看起来很漂亮的莓杂果蛋糕，跟放
在高级糕饼店橱窗售卖的毫无分别。
目睹完美的生
蛋糕，小惠内心感触良多。
甜、酸、苦、辣、咸，以及鲜味。
在生理学上来说，类对料理普遍所感受到的味觉基本上只有五种，舌
碰
到料理的那一瞬间，味蕾分别对五种味觉产生 不同的作用，让大脑对料理做出判
断好吃或是不好吃。
其他料理的水平，自己跟小绫可以说是平分秋色。
毫无疑问，小
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