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早已是“献品”。
随着来
逐渐就位,厅内的灯光微微调暗,温柔的乐声从穹顶上的音响缓缓流出。侍者们开始在各桌间穿梭,动作整齐划一,仿佛演练过无数遍。
第一道菜是汤。
一小盅,汤色清亮,瓷器微温。表面漂着几枚红枣切片和银杏,汤底淡淡的药香隐约沁
心脾。
我低
刚想问是什么,张雨欣便开
了,语气里带着一丝得意又做作的随意:“东阿阿胶、党参、鲜石斛和老鸽慢火吊了六小时。滋阴补气不腻
,只有这位大厨能把补汤做得像艺术品。”
她拿起银匙,轻轻搅了搅,接着看了我一眼,红唇一勾:“这可不是普通酒店能喝到的,来这儿的都是上了岁数的爷,讲究滋养,不是大鱼大
就叫高档。会吃的
懂,吃对了比吃贵了重要。”
我抿了一
,果然……温润
喉,却没有半点腥气和油腻感,像是一
气顺着胃脉缓缓滑
,连心
那团火气似乎都被熨平了。
紧接着第二道菜上来,是“百合拌燕窝”,我几乎要笑出声,却又被盘中那一丝丝剔透洁白的质地打住。
张雨欣不紧不慢地介绍:“这道你可能会觉得娘,其实是专门为预防前列腺问题设计的,清肺又护肾,
眷们根本不会有机会吃到。你懂吧?”
我没说话,只觉得喉咙发
。
后面又陆续上了:
葱烧虎掌,筋香软烂,却一点不腻;
虫
花焖辽参,据说是专门泡养48小时才下锅;
清蒸长江刀鱼,据说每条鱼都有记录编号,从来源到处理全程控温;
还有一道“鹿筋炖枸杞”,被侍者郑重其事地分盅,一
一份,仿佛是什么补身圣品。
张雨欣眼神亮亮的,看着每一道菜上桌都像在介绍某种战利品:“这厨师以前给几位老领导做过寿宴,后来被我公公请来这里,年薪七位数也不对外服务。你看看这道菜,每一
,都是给‘活得久、活得稳’的
设计的……”
她说这话的时候,眼角扫过主桌那一群老男
,而我,也下意识抬
看去。
他们每个
都带着审慎又娴熟的节奏品尝食物,像是在完成某种庄重的仪式。他们不大声说笑,不拼酒斗菜,但从每一道举筷和点
里,我能感受到一种属于这个层级的“默契”与“掌控感”。
酒过三巡,菜过五味。
厅内的灯光调得更柔了几分,桌上的瓷碗被撤去,取而代之的是小盅白瓷,盛着不知名的米
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